Festbankette

Lassen Sie sich in eine längst vergangene Zeit entführen
und erleben Sie kulinarische Genüsse des Mittelalters
im stilvollen Ambiente unseres Hauses.

Spiel und Spaß rund um das Mittelalter mit Sitten und Gebräuchen, Rollenspiel, Bauerntänzen, witzigen Anekdoten und Geschichten,
erleben Sie im großen Rittersaal ( 60-80 Pers.)
oder im Gewölbekeller ( 30 Pers. ) unseres Hauses .

Gerne arrangieren wir für Sie maßgeschneiderte Zusatzprogramme. Selbstverständlich stellen wir auch Büffets und Menüs
auf ihre individuellen Wünsche hin zusammen!

Wir beraten Sie gerne

Menü der Reisenden

 

Honigmet

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Fein zur Labung Roggenbrot mit Kräuterquark

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Die Suppe aus der Tagesküche

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Knusprige Hähnchenkeulen
an Gartengemüse dazu Drillinge mit Schmand

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Schokoladiges Eis

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ab 15 Personen Preis p. P.: 18,50 Euro-Thaler

Knappen Menü

 

Honigmet

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Gesäuertes Brot mit Griebenschmalz

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Suppe aus der Tagesküche

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Gepökelter Krustenbraten
Drillinge mit Schmand
Krautsalat

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Apfelküchlein mit Vanillesauce

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ab 15 Personen Preis p. P.: 22,50 Euro-Thaler

Ritter Menü

Honigmet

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Gesäuertes Brot mit Griebenschmalz

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Spieße mit hausgebeiztem Lachs und gebratenem Wels

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Hühnersuppe mit Gemüse und Fleischeinlage

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Braten von der Hirschkeule mit Preiselbeersauce
an Wirsing und hausgemachten Spätzle

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Mittelalter Gouda vom Brett

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Baumobst

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ab 15 Personen Preis p. P.: 30,00 Euro-Thaler
Ihre Ausflugsreise – ein ritterliches Erlebnis!

Grafen Menü

 

Honigmet

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Gesäuertes Brot mit Griebenschmalz
und Kräuterquark

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Marinierter Zander auf Dinkelkornblinis
an Dillsauce

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Suppe aus der Tagesküche

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„Ritterspieße“
Spieße mit Schweinefilet, Pute und Rind
mit Gemüsespießen dazu Drillinge mit Schmand

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Kaiserschmarrn mit Apfelkompott und Korinthen

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ab 15 Personen, Preis p. P.: 29,00 Euro-Thaler

 

Ritteressen für Jedermann

Es ist uns eine Freude, Euch in edles Tuch zu kleiden
und zu reichen Gesottenes und Gebratenes, auf dass
es Euch munden möge.

Zu Eurer Erbauung sorgt Hanna von Westfalen
mit höfischen Sitten und Gebräuchen des Mittelalters,
Allerlei Kurzweyl und Schabernack.

Beginn 19:00 Uhr

TERMINE

20. Januar 2018 21. April 2018 05. Mai 2018 15. September 2018 17. November 2018 07. Dezember 2018 14. Dezember 2018 15. Dezember 2018

 

 

Um Reservierung wird gebeten!

Ritteressen für Jedermann

Menü
zu o.g. Veranstaltungstagen

Met – Honigwein
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Gesäuertes Brot mit hausgemachtem Griebenschmalz
und Kräuterquark
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Reibekuchen mit hausgebeiztem Lachs
und Preiselbeersahnemeerrettich
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Kartoffelsuppe
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Spanferkelhaxe und Hähnchenbrust
Spieße mit frischem Gemüse, Kartoffelgratin
Kartoffeldrillinge mit Schmand
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Mittelalter Gouda vom Brett
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Baumobst
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Pro Manns- und Weibsbild bieten wir die Speisen
(inbegriffen das Spectaculum) für 42,50 Euro-Thaler feil.
Für Euren Trunk müsset Ihr gesondert berappen.

Um Reservierung wird gebeten!